الشاي بالقرنفل والبرتقال من المشروبات اللذيذة والمهدئة للمعدة . المقادير: ملعقة صغيرة شاي عود قرفة قرنفل سكر "حسب الرغبة" ماء 1/4 كوب عصير برتقال الطريقة: 1.    يغلى الماء مع القرنفل، القرفة والسكر لمدة 10 دقائقٍ ثم تطفأ النار. 2.    يضاف الشاي وعصير الليمون ثم يترك 5 دقائق، يصفى الشاي ويقدم.