القاهرة - العرب اليوم
تعتبر السعرات الحرارية أساسية للحفاظ على الوظائف الحيوية في الجسم، ولمدّك بالطاقة وحماية صحتك الجسدية، النفسية والعقلية. ولكننا هنا نعرض لك قائمة أغنى 10 أطعمة بالسعرات الحرارية، مع الاشارة الى تلك التي يجبّ الحدّ منها، الامتناع عنها كلياً والابقاء على تناولها رغم عدد سعراتها!
1- الدهون الحيوانية ( تفاديها كلياً): غنية بالكولسترول والدهون المشبعة ولا تحتوي على فوائد، رغم طعمها اللذيذ.
2- الزيوت النباتية( حدّي من تناولها): بعض الزيوت النباتية كالنخيل والصويا والفستق تحتوي على 1924 سعرة حرارية للكوب، و124 سعرة لملعقة الطعام و44 سعرة لملعقة الشاي!
3- المكسرات(ابقي على تناولها): تناولي المكسرات النيئة أو المحمصة على الهواء غير المملحة لأنها غنية بالفيتامينات، الألياف، المعادن ولأنها صديقة للقلب.
4- صلصات السلطات ( تفاديها كلياً) : لأن الصلصات الجاهزة تحتوي على السكر والزيوت بكميات كبيرة جداً، حضّري تلك المصنوعة من الخلّ والخردل، الخالية من السعرات كلياً.
5- زبدة الفستق(ابقي على تناولها) : لأنها غنية بالكالسيوم، الفيتامينات والحديد، تناوليها بشكل محدود.
6- السكاكر والحلويات( تفاديها كلياً) : تحتوي حبة السكاكر على أكثر من 5 ملاعق سكر، هل تحتاجين لسماع المزيد؟!
7- الشوكولاته المرّة (ابقي على تناولها): نعم إنّها صحية ومضادة للأكسدة في آن، لذا تستحقّ السعرات الحرارية الكثيرة فيها المجازفة قليلاً.