القاهرة - العرب اليوم
يعتمد د.أوز في وصفاته دائما على الأطعمة الطازجة والخضروات والفواكه، دون حرمان من العناصر الغذائية الهامة، حتى لا نهمل الخطة ونحقق الهدف بنجاح ألا وهو إنقاص الوزن.. فهو يقدم نصائحه ويترك لك الخيارات لتبدعي في تكوين وجبتك .
تتضمن هذه النصائح الخطوات التالية :
عند الإستيقاظ : تناول كوب ماء دافيء مع عصير نصف ليمونة .
هذا الإجراء اليومي كفيل بتنظيف الكبد وحثه على العمل بنشاط والتخلص من الدهون وغسل الجهاز الهضمي وتطهيره .
للإفطار:
نتناول هذا المشروب ، وهو يتكون من :
2 ملعقة كبيرة مسحوق بروتين الأرز
2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة
1/2 كوب من التوت المجمدة
1/2 موزة
1 كوب من حليب اللوز غير المحلى بالفانيليا
ثم نضربهم جميعا بالخلاط مع بعضهم ونتناول هذا المشروب.
تجهيز الأطعمة اليومية:
-خلال اليوم يمكنكِ شرب الشاي الأخضر بدون سكر.
- الهرم الغذائي ويشمل (البروتين- الكربوهيدرات – الدهون – الألبان – السناك- الخضروات ).
- البروتين: قطعة متوسطة من اللحم سواء كان (الدجاج أو الديك الرومي أو السمك) في اليوم الواحد
- الكربوهيدرات: 1/2 كوب من الأرز المطبوخ البني يوميا.
- الدهون: إستخدام الأطعمة أو المواد التي تحتوي على دهون متوسطة (مثل زيت الزيتون والأفوكادو).
- الألبان: 1 كوب من اللبن الزبادي (الروب) أو اليوناني العادي في اليوم الواحد .
- وجبات خفيفة: الحمص والمخللات، وحفنتين من المكسرات بحجم قبضة اليد.
- الخضار: يجب تناول الخضار الذي يقلل نسبة السكر في الدم مثل ( فاصوليا، قرنبيط، بروكلي سبانخ، كرفس، عش الغراب، بامية، بصل، البازلاء قرع، كوسة، جزر، سلطة خضراء، الفلفل بألوانه، فجل، خيار، باذنجان، الكراث، عدس) .
نلاحظ تنوع الخضروات الطازجة، بألوانها وطعمها المختلف، تخيري منها يوميا ما يناسبك.
عليك الإمتناع عن الأطعمة التالية:
دقيق القمح الأبيض – المحليات الصناعية – السكر الأبيض – مشروبات الدايت صودا – الملح – الكحول – الكافيين- الحليب .
المسموحات (الروب العادي أو اليوناني فقط والشاي الأخضر)
ممنوع تناول الطعام بين الثامنة مساءا والثامنة صباحا لراحة الجهاز الهضمي (صيام 12 ساعة)
خلال هذا النظام الغذائي يجب :
- تناول الفيتامينات المكملة (نصف قرص صباحا ومثله مساءا)
- أخذ حمام ( Detox ) في كل ليلة (النقع مع 2 كوب ملح إبسوم و1 كوب صودا الخبز البيكنج بودر) لتطهير الجسم من السموم .
ممارسة الرياضة أو السير - شرب من 8 - 10 أكواب من المياه يوميا .
تناول الخضروات التي تساعد على انخفاض نسبة السكر في الدم، وهذا يساعدك على حرق الدهون، والحصول على نتيجة رائعة في غضون أسبوعين .