القاهرة - العرب اليوم
تسمعين كثيراً عن الأطعمة التى لها علاقة بالمخ ويقال أنها مفيدة جداً ، ويطلق عليها اﻷطعمة الصديقة، كما أنها تساعد فى الوقاية من العديد من اﻷمراض، فقط عليك اﻵن قراءة اﻷطعمة الأتية وفوائدها، فتابعى الأتى..
العنب بأنواعه: يحسن الذهن حتى يعمل بنفس كفاءة الشباب ويدعم الذاكرة.
الفراولة: تنشط مضادات تأكسد الدم، وتمنع التراجع الذهني المتعلق بتقدم العمر.
السبانخ: يرفع مستوى مضادات الأكسدة في الجسم ويزيد القدرة الاستيعابية ويقوي الذاكرة.
الطماطم: فوائده كبيرة على الذاكرة فى مراحل متقدمة من العمر.
الفواكه والخضروات: تحتوي على جيش قاهر من مضادات الأكسدة القوية- أكثر من 4000 مضاد، وهي حماية من أمراض السرطان والقلب وضغط الدم والسكري. (اقرأي أيضا : تعرفي على فوائد الشوكولاتة الداكنة )
السمك الدهني: منشط للذهن، يمنح الذكاء، ومشاعر البهجة ويقي من الاكتئاب.
زيت الزيتون: يقاوم الشيخوخة وضعف الذاكرة وتدهور خلايا المخ.
الخل: يحمي المخ من الضرر الذي يسببه الارتفاعات الحادة لسكر الدم، ملعقة واحدة في السلطة علي سبيل المثال تخفض السكر بنسبة 30 %، لأنه يبطئ من عملية الهضم وسرعة امتصاص السكر في الدم.