المقادير

    3 كوب دقيق
    كوب سكر بودرة
    1/2 كوب جوز هند
    كوب زبدة
    3 بيضة
    فانيليا
    رشة ملح
    1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    شربات
    جوز هند
    1/2 كوب دقيق سميد

خطوات التحضير

    إخلطى فى العجانة الزبدة مع السكر
    أضيفى البيض
    أخلطى الدقيق مع رشة الملح ودقيق السميد وجوز الهند والبيكنج بودر
    أضيفى خليط الدقيق لخليط البيض وقلبى
    قطعى العجين على شكل أصابع وشكليها بالشوكة بالعرض وشكليها أيضاً دوائر
    أدهنى صينية بالزيت ورصى بها رموش الست وأدخليها الفرن على درجة حراراة 180 حتى تمام النضج
    إسقى رموش الست بالشربات وزينيها بجوز الهند وقدميها