الرياض ـ العرب اليوم
ينطلق في الرياض غدًا الخميس "المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة" الذي يعد نشاطًا سياحيًا تستضيفه العاصمة السعودية للعام الثاني على التوالي.
وذكرت وكالة الأنباء السعودية أن استضافة هذا المعرض يأتي بهدف إبراز مذاق القهوة العربية وأصول الضيافة السعودية، فضلًا عن تجارة القهوة والشوكولاتة والتقنيات الحديثة في هذا المجال للمستثمرين الشباب.
ويشارك في المعرض الذي يقام بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض لمدة 3 أيام ما يزيد عن 40 شركة من السعودية وخارجها، يعرضون منتجات وخدمات العديد من الشركات الوطنية السعودية في مجال صناعة القهوة بمختلف أنواعها.
ويتضمن المعرض فعاليات تعزز الاهتمامات التفاعلية والفنية والثقافية المرتبطة بالقهوة وأنواعها عالميًا وفقا لثقافة كل مجتمع، إلى جانب الاطلاع على اقتصاديات القهوة ومذاقاتها ومنها فعالية "الكابتشينو" التي تتضمن تنافسًا بين معدي القهوة في مهاراتهم ومواهبهم الاستثنائية وشغفهم بصنع القهوة ودرايتهم التامة بمراحل تحضير كوب مثالي من القهوة.
ومن المقرر أن يقدم خلال هذا العام عرضا لمجسمات الشوكولاتة للاطلاع على استخداماتها الجديدة في زينة المناسبات، والقطع الخاصة بفئة الأطفال المزينة بطرق جذابة، في حين ستقوم مجموعة من الفنانات بالرسم بالقهوة وتقديم فنهن بطريقة مباشرة خلال المعرض، وتقديم المساعدة لمن يرغبون بتعلم هذا الفن من الزوار.
كما سيتم عرض "برج الشوكولاتة" وفعالية "التذوق"، و"أنا أحب قهوتي" وفعالية "سلفي مع قهوتك" التي ستتيح لعشاق القهوة التعبير عن أفكارهم وتصوراتهم لكوب القهوة المثالي.