توفي، الاثنين، وزير الصحة السابق في حكومة "حماس" د.مفيد المخللاتي، نتيجة تعرضه لجلطة في القلب، وقد الوزير السابق أصيب بجلطه في القلب أدت إلى توقف قلبه أثناء خضوعه لعملية قلب مفتوح في المستشفى اﻷوربي في خانيونس جنوب قطاع غزة.
ويذكر أن المخللاتي، قد أفنى عمره مجتهداً في ميادين العلم، حيث أسس كلية الطب في الجامعة الإسلامية في غزة ليتم الاستغناء عن الدراسة في الخارج، وعمل على تطوير المجال الصحي في وزارة الصحة الفلسطينية.
ويعد المخللاتي جراحاً عالمياً، عمل لأعوام عدة متنقلاً بين أكبر المستشفيات العالمية، وعمل أستاذاً جامعياً في العديد من الجامعات العالمية