المكونات: ملعقة زبد 4 أكواب خوخ 2 ملعقة كبيرة سكر بني فانيليا 2 نقطة ليمون الطريقة: 1- يذاب الزبد في مقلاة ثم يشوح بها الخوخ. 2- يضاف السكر البني والفانيليا، ويقلب، ثم يترك لمدة 20 دقيقة. 3- يضاف الليمون، ويقدم مع الآيس كريم.