القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- حبتان بطاطس مسلوقة
- علبة تونه
- نصف باقة بقدونس مفرومة
- بيضة مخفوقة
- كوب بقسماط او كعك مطحون
- نصف كوب دقيق
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
- اخلطي البطاطس المسلوقة مع الملح والفلفل والتونه والبقدونس.
- شكّلي كرات من الخليط.
- غمّسي الكرات في البيض ثم البقسماط.
- ضعي الكرات في الفريزر لمدة 10 دقائق ثم اقليها في الزيت النباتي.
- حين تصبح لون الكرات ذهبية قدميها مع صلصة الكاتشاب او اي صلصة اخرى تفضلينها.