القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
1 كوب شوكولا ساخنة
1 كوب قهوة دارك مركزة
1 معلقة كبيرة بشر برتقال
كوب كريمة لباني مخفوقة
1 معلقة صغيرة قرفة
سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير والطهى
نقوم بمزج القهوة والشوكولا الساخنة معا جيدا ثم يخلطوا مع بشر البرتقال .
تصب في الأكواب ثم 1 معلقة كبيرة من الكريمة اللباني المخفوقة وترش بالقرفة وتقدم دافئة ويمكن تزيينها بالمارشيمللو أيضا.
لعمل الشوكولاته الساخنة العادية : أذيبي 2 لوح شوكولا او 24 مكعب شيكولاتة في 2 كوب حليب دافئ، وهذا بأن تضعي الحليب حتى يغلي ثم ارفعيه من على النار وضيفي الشيكولاتة القطع وقلبيها حتى تمام الذوبان وتحصلي على الهوت شوكولت .
لعمل القهوة المركزة :
قومي بغلي 1 معلقة كبيرة نسكافيه أو قهوة سريعة التحضير في1 و 1/2 كوب ماء واتركيه يغلي ل4 دقائق ثم استخدميه.