القاهرة - العرب اليوم
المكونات
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 فصوص ثوم مهروسة
بصلة مفرومة
500غ طماطم مهروسة
1/2 كوب مرق خضار
رشة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
رشة أوريغانو
طريقة التحضير
قومي بتقلية البصل والثوم في الزيت ثم أضيفي الطماطم المهروسة ومرق الخضار.
اتركي المزيج حتى يثخن ثم أضيفي التوابل.
قلبي المكونات ثم أزيلي القدر من على النار.