القاهرة - العرب اليوم
المكونات
4 قطع من التورتيلا
6 أوقية من التونة، مُصفاة
3 ملاعق طعام من المايونيز
1 حبة بصل صغيرة مقطعة ناعمًا
½1 ملعقة طعام من الريليش (حلو)
ملح وفلفل أسود، حسب الذوق
أعشاب مشكلة
2 ملعقة طعام من عصير الليمون
5 ملاعق طعام من زيت الزيتون
ملح وفلفل أسود، حسب الذوق
طريقة التحضير
في وعاء خلط صغير الحجم تُخلط التونة المُصفاة مع المايونيز والبصل والريليش، ويُتبل الخليط بالملح. تُدفأ التورتيلا ويُفرد عليها الخليط، ثم تُلف على شكل أنبوب؛ ويمكن تقطيع التورتيلا إلى قطع أصغر وتقديمها.
يُخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، ثم يُخلط مع الأعشاب، وتُقدم السلطة مع الساندويتش.