القاهره - لبنان اليوم
المقادير
250 x جرام طماطم (مقطعة)
250 x جرام صدور دجاج مخلية (مقطعة)
250 x جرام مكرونة (قلم)
3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x كوب أوراق ريحان (مقطع)
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x كوب جبنة (مشكلة من الانواع التي تفضلينها)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
الخطوات
هنوزع الزيت في اناء ثم يوضع الدجاج ويقلب على درجة حرارة مرتفعة حتى ينضج الدجاج ثم يحفظ جانباً.
هنسلق الباستا او المعكرونة حتى تنضج وتترك جانباً.
هنضع الباستا فى طبق عميق للتقديم ويقلب عليها زيت الزيتون والليمون والدجاج والجبن والطماطم والملح والفلفل وتقدم على درجة حرارة الغرفة.
قد يهمك :