القاهرة - العرب اليوم
سمك فيليه مشوي مع الكسكس للرجيم .. وصفة مجربة وشهية نقدمها لك من مطبخ سيدتي وبأقل السعرات الحرارية لحميتك المثالية والصحية.. زيني الطبق بشرائح الليمون الحامض وتمتعي بوجبة غداء شهية وطيبة .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير برغر السلمون لرجيم مثالي
المقادير
عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
الثوم: فصّان (مفروم)
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
فيليه الهامور: 4 قطع (أو النوع المفضل لديك)
كسكس: كوب
البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم)
بندورة: ملعقتان كبيرتان (مجففة)
طريقة التحضير
1. اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأسود والثوم في وعاء حتى تمتزج المكونات.
2. ضعي السمك في التتبيلة و اتركيه لمدة 10 دقائق.
3. اطهي الكسكس بحسب التعليمات على العبوة ثم أزيليه عن النار واخلطي البقدونس المفروم والبندورة المجففة مع الكسكس.
4. سخني الفرن وضعي السمك في طبق الفرن واشويه لمدة 10 دقائق على الجهتين حتى ينضج.
5. قدميه ساخنا إلى جانب الكسكس المحضر.