المقادير مكيال زبده طريه مكيال بيض مكيال سكر فانيلا ملعقة صغير بيكينغ باودر مكيال نشاء طحين الطريقة نخلط بكف اليد الزبده مع السكر جيدا ثم نضيف البيض و الفانيلا و ثم نضيف النشاء و البيكينغ باودر و نخلط ونضيف الطحين حتى تصبح عندنا عجينه طريه سهله الفرد . نفردها بالنشابه في مكان مرشوش بالطحين وبالقوالب التي تكون مزدوجه ويكون جزء فيها فيه قالب اخر صغير نشكل نحتفظ بالجوء الصغير من العجينه الذي هو نتيجه القالب الثاني نطبخ في فرن مسخن . نلصق الشكلين بالمربى و العجينه الصغيره نضع القليل من المربى فيها و نلصقها من فوق . نرش سكر بوده من فوق و نضيف القليل من الملمع الغذائي لاعطائها بريق .