القاهرة - العرب اليوم
المكونات
2 صدر دجاجة مخلية
ليمونة تقطع نصفان
1 ملعقة كبيرة عسل نحل
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
ملح فلفل
للتقديم: سلطة خضراء وبطاطس روستو مع التوابل والثوم
طريقة الطهي
يسخن الفرن على درجة 190 وتوضع صدور الدجاج في صينية صغيرة وتتبل .
تعصر نصف الليمونة في طبق صغير ويضاف عليها العسل وصوص الصويا ويصب هذا المقدار فوق صدور الدجاج ويضع نصف الليمونة الآخر بين صدري الدجاج وتدخل الفرن غير مغطاه لمدة 30-35 دقيقة حتى يتم النضج.
تقدم صدور الدجاج مع السلطة والبطاطس المخبوزة.