المكونات : زبد القرفة 3 ملاعق كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر مفروم ½ ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة ملح الدجاج 5 شرائح دجاج 2 ورق اللورا ¼ كوب جرجير ليمونة مقطعة أرباع الطريقة 1- تخلط مكونات زبد القرفة معا وتهرس جيدا، ثم تترك لمدة نصف ساعة. 2- تغمس شرائح الدجاج في المزيج السابق، وترص في صينية مع أوراق اللورا وتدخل الفرن لمدة 30-40 دقيقة. 3- يقدم الدجاج بزبد القرفة مع الليمون والجرجير للغداء.