القاهرة - العرب اليوم
المكونات 12 عصا خشبية 12 ثمرة موز 400 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة 60 جرام زبد ½ كوب مكسرات ½ كوب شوكولاتة ملونة للتزيين الطريقة: 1- يوضع الموز في العصى الخشبية ويدخل الفريزر لمدة 30 دقيقة. 2- توضع الشوكولاتة مع الزبد على النار في حمام بخار، ويقلب الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح القوام سلس. 3- يخرج الموز من الفريزر ويغمس في الشوكولاتة ثم المكسرات أو الشوكولاتة الصغيرة الملونة. 4- يدخل الموز الثلاجة مرة أخرى حتى يتماسك، ويقدم باردًا.