المقادير: كيلوغرام من الدجاج المقطّع إلى قطع صغيرة - 600 غرام من السبانخ - قليل من الجبن - ملعقتان من صلصة الطماطم المتبّلة بالأعشاب الإيطالية الجاهزة مقادير «الكريب» 6 أكواب من الدقيق - 6 أكواب من الحليب السائل - 4 بيضات ملعقة صغيرة من الفانيليا 6 أكواب من الماء ملعقة صغيرة من «البايكنغ باودر- ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة من الملح طريقة التحضير: تمزج المقادير مع بعضها، ثم يصفّى المزيج حتى لا يحتوي على الكتل. - ثم يسكب بواسطة الملعقة، في مقلاة غير لاصقة على نار متوسّطة. - تحشى الرقائق بالسبانج والدجاج وتلفّ، ثم ترصّ في داخل صينية الفرن، ويسكب خليط الصلصة البيضاء عليها، مع إضافة الجبن المبشور وصلصة الطماطم المتبّلة بالأعشاب الإيطالية.