المقادير: دجاجة 900غرام - توست أبيض - 2حبة بصل -- 4حبات جزرمبشور - علبة فطر شرائح - علبة ذرة - علبة كريمة -- جبنة شيدر مبشورة -- 4ملاعق زيت . آلطريقه: تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .  يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمص ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.  تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .  تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر