بيروت ـ العرب اليوم
سمبوسك بالخضار والجبن من المقبلات السريعة الشهية . المقادير : رقائق جلاش أو رقائق سمبوسك جاهزة 2 علبة كبيرة جبن كرافت مبشورة 4 حبات جزر مبشور 2 بصل أخضر مقطع صغير قليل من الكزبرة المفرومة قليل من البقدونس المفروم ملعقة صغيرة كمون مطحون الطريقة : نقوم بخلط جميع مقادير الحشو جيداً . نحشي الرقائق بملعقة كبيرة من الحشوة ثم نلفها على شكل مثلثات . نقلي السمبوسك في الزيت الحار و تقدم .