بيروت ـ العرب اليوم
البطاطا بالبابريكا والثوم من المقبلات اللذيذة والشهية . المقادير : ٣ حبة بطاطا كبيرة ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة كبيرة كاري ملعقة صغيرة ثوم بودرة ربع كوب زيت الطريقة : 1. تغسل البطاطا وتقطع إلى أصابع سميكة . 2. ثم تتبل جيدا جدا بالتوابل والزيت . 3. ثم ترص في صينية وتدخل في فرن ساخن لمدة ٣٠ دقيقة بدون أن تغطى .