زمن تحضير : 10 دقائق المقادير  1 باكيت " 400 جم " بسكويت قمح مهروس  200 جم جبن قشطية قابلة للدهن 500 جرام بلو باري 1/2 لتر كريمة سائلة  150 جم زبدة لينة 1 باكيت جيلي ليمون  1 كوب ماء ساخن 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة طريقة التحضير والطهى:  ضعي البسكويت في وعاء مع الزبدة واخلطي ثم نضعه في القالب .  ذوبي الجيلي بكوب ماء ساخن .  ضعي الكريمة والسكر الناعم واخلطيه بالمضرب الكهربائي وضيفي الجبن واخلطي ثم ضيفي الجيلي واخلطي ثم ضعي الخليط فوق البسكويت وادخليه الثلاجة  .  ضيفي خليط التوت فوقه وتقدم .