بيروت ـ العرب اليوم
المكونات 4 صدور دجاج مخلية 250 جرام مكرونة ملعقة كبيرة جزر مفروم ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة كبيرة بصل مفروم فص ثوم مفروم ¼ ملعقة صغيرة قشر ليمون رشة ملح فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة زبد كوب جبن كريمي الطريقة 1- يمزج كلا من الجزر والبقدونس والبصل والثوم وبشر الليمون والملح والفلفل الأسود سوياً. 2- تتبل صدور الدجاج بالمزيج السابق، ثم تدخل في الثلاجة لمدة ساعة. 3- تسلق المكرونة في ماء ساخن. 4- يدخل الدجاج الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم يصفى من الصوص. 5- يضاف الجبن الكريمي للصوص السابق. 6- يقدم الدجاج مع المعكرونة ويزين بصوص الجبن الكريمي.