المقادير :نصف كيلو مكرونة نصف كيلو لحم مفروم 2 ثمرة بصل ربع كيلو مشروم 4 عدد بيض 2 كوب لبن 3 ثمرة فلفل ألوان  2 ملعقة زبدة 1 ملعقة بقدونس 1 كوب جبن مبشور الطريقة  :في إناء ضعي الزبدة وفوقها البصل المفروم وشوحيه ثم ضعي الزعتر واللحم المفروم شوحي الفلفل الألوان بقطعة زبدة ثم شرائح المشروم والملح والفلفل . في إناء ضعي اللبن على النار والملح والفلفل . وفي إناء أخر ضعي كمية لبن صغيرة والبيض وجوزة الطيب واخلطي جيدا . ثم ضعي خليط الخضار مع اللحم واخلطي وتبيليها بالملح والفلفل واخلطي ضعي خليط البيض فوق اللبن . اسلقي المكرونة ثم ضعي طبقة من المكرونة وطبقة من الخضروات وطبقة من اللبن والبيض وادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقدم  .