المكونات: 150 غرام لحم بقر من غير دهون مفروم ـ كوسة ـ بصل زنجبيل و ثوم و قرفه و فلفل اسود نتبل بهم اللحم و نشويه نقدمه مع الخضار من اختبارنا حسب الذوق الملح ممنوع تماما الطريقة: يوضع اللحم مع الخضار ويتم تزيينه حسب الرغبة