بيروت ـ العرب اليوم
المقادير: -200 غرام من الفراولة -200 غرام من المانجو، مقطّعة -200 غرام من التفاح، مقشّرة -200 غرام من العنب -15 غراماً من بودرة الشطة -150 غراماً من القطر -10 غرامات من الفانيليا طريقة التحضير: 1- تقطّع الفاكهة إلى مكعبات صغيرة، وتوضع في وعاء التقديم. 2- ثم، يضاف إليها كلّ من القطر والفانيليا، مع التقليب جيّداً. ويدع هذا المزيج في الثلاجة، حتى يبرد. 3- توزّع في أطباق التقديم، وتقدّم باردة. (هذه المقادير تكفي خمسة أشخاص). مدة التحضير: 15 دقيقة. المعلومات الغذائية للحصة (200 غرام): _ السعرات الحرارية: 255 سعرة حرارية. _ الدهون: غرام واحد. _ الكربوهيدرات: 170 غراماً. الألياف: 150 غراماً.