فطور شهي ومغذي في اكواب من الخبز الفرنسي المحمص، الرائحة المشهية سوف تجعلك تدمن على هذا الطبق. المكونات : زيت الزيتون 1 كوسة مقطعة إلى شرائح رقيقة ملح 4 كرات من الخبز 4 شرائح صغيرة من اللحم البارد 1/8  كوب من الجبن سريع الذوبان، مقطع مكعبات 4 بيضات بقدونس طازج، مفروم فرما ناعما فلفل الطريقة: على نار متوسطة - عالية، في قدر صغير توضع كمية من زيت الزيتون وتقلى الكوسا حتى تتحمص ثم توضع جانبا في طبق. يقطع الجزء العلوي من الخبز، ثم يستخرج اللب دون اتلاف الشكل الخارجي. مع ترك الجزء السفلي سليما. تملأ الفجوة بشرائح صغيرة من اللحم، والكوسا، والجبن. مع ترك مساحة للبيضة . يكسر البيض في طبق منفصل ثم يوضع داخل اكواب الخبز. إذا لم يكن هناك مكان لكل البيضة لا تضع البياض. تضع اكواب الخبز في صينية الفرن للخبز. في فرن درجة حرارته 400 فهرنهايت، تخبز اكواب الخبز ما بين 12 و 15 دقيقة أو حتى ينضج البيض. ترش الملح والفلفل والبقدونس. وتقدم فورا .