القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير: 2 جزرة متوسطة مبشورة ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر ٣ حبات بيض ١ كوب سميد (دقيق) ١ كوب قشطة ١ كوب سكر ثلث كوب زيت الطريقة: اخلطي المقادير السائله سوياً جيداً جيداً في قدر عميق ثم أضيفي الدقيق (السميد) الي خليط كعكة الجزر قلبّي الخليط جيدًا و ضعيه في قالب الكيك ضعي القشدة على الوجه ثم ادخليهم الفرن على درجة حرارة متوسطة حتي تمام النضج (30 دقيقة) للتغطية : نصف كوب كريمة خفق + جبن كريمي