القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير: 3 ملاعق طعام من الزبدة. 3/2 كوب من السكر. 1 بيضة. ½2 كوب من الدقيق. ½ كوب من بودرة الكاكاو. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 3/2 كوب من اللبن. زيت للتحمير. سكر بودرة للتقديم. الطريقة: اخلطي الزبدة والسكر والبيض إلى أن يصبح الخليط أملس. اخلطي الدقيق وبودرة الكاكاو والملح والبكينج باودر في وعاء كبير الحجم، ثم يضاف اللبن إلى خليط الزبدة تدريجيًا. يُخلط العجين جيدًا ويضاف مزيد من الدقيق إذا دعت الحاجة. افردي العجين، ثم تُقطع دوائر الدوناتس. حمري الدوناتس لمدة 3 دقائق إلى أن تنضج، ثم تُصفى جيدًا وتُرش بالسكر البودرة. او الشوكولاته