القاهرة - العرب اليوم
كم أعشق تناول شرائح الدجاج المقلية، فقرمشتها وطعمها الشهي بإمكانهم أن يجعلوني سعيدة طوال اليوم. بانية الدجاج من الأكلات السريعة التي يمكنك تحضيرها بأكثر من طريقة غير تقليدية حتى لا تصابي بالملل. سأخبرك اليوم طريقة إعداد دجاج البانيه بالكورن فليكس لتحصلي على قرمشة ليس لها مثيل.
مقادير عمل دجاج البانيه بالكورن فليكس:
٤ شرائح دجاج بانيه
١ كوب زبادي
١ ملعقة كبيرة عسل
١ ملعقة صغيرة شطة "حسب رغبتك"
٢ كوب كورن فليكس مجروش
٢ ملعقة صغيرة زعتر
٢ بيض
٢ كوب زيت ذرة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة عمل دجاج البانيه بالكورن فليكس
١- ضعي العسل والشطة والزعتر والملح والفلفل والزبادي والبيض في وعاء متوسط الحجم واخلطيهم جيدا.
٢- قومي بوضع شرائح البانيه في الخليط لمدة نصف ساعة.
٣- ضعي الكورن فليكس المجروش في طبق واخلطيه مع الدقيق ثم اغمسي فيه شرائح الدجاج بحيث يتم تغطيتها من كل جانب.
٤- جهزي مقلاة وضعي فيها الزيت على النار حتي يسخن.
٥- اقلي بانية الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا.
٦- اخرجيه على ورق مناديل مطبخ حتى يمتص الزيت.
٧- بهذه الطريقة أصبح دجاج البنانيه جاهزا للتقديم.