بيروت ـ العرب اليوم
المقادير:
• أفخاد دجاج بدون الجلد
• 1/4 كوب من صلصة الصويا الخفيف
• ملعقة طعام خل الأرز
• ملعقة طعام سمسم محمص
• ملعقة طعام عسل خفيف
• ملعقة طعام زنجبيل طازج
• ملعقة طعام زيت السمسم
الطريقة :
1. في طبق نضع كل المكونات ثم ندهن الأفخاد بالخليط من كل الجهات بالتساوي .
2. يغطى الطبق بقطعة من النايلون ونضعه في الثلاجة ونقلبه من وقت لأخر لمدة 4 ساعات .
3. في صينية فرن نضع المكونات والأفخاد .
4. نخبز الأفخاد لمدة 30 دقيقة في الفرن وتقدم .