المقادير:

خليط البسكويت :
¾ كوب من بسكويت الشاي، مسحوق
1 كوب من الشوفان
¾ كوب من السكر
2 ملعقة طعام من الزبدة، مذابة

طريقة التحضير :

 خليط البسكويت :

تُخلط كل المكونات معاً وتوزع في صينية الخبز، وتخبز في فرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق.
تُرفع من الفرن، وتُبرد، ثم تُفتت.

البارفيه:

يُخلط الحليب المكثف المحلى مع الكريمة الحامضة في وعاء كبير.
تُضاف وتُقلب الكريمة المخفوقة.
توضع طبقات من الخليط بالتناوب مع الفواكه والخليط المفتت في كؤوس تقديم منفصلة، وتُزين حسب الرغبة.