المقادير

    كوب دقيق
    ربع كوب زيت
    ثلاثة ارباع كوب ماء
    رشة ملح
    ملعقة صغيرة سكر
    3 بيضة
    فانيليا
    زيت للقلى
    شربات

خطوات التحضير

    سخنى الماء على النار ثم أضيفى الزيت أضيفى الدقيق المخلوط بالملح والسكر وقلبى و إتركى الخليط ليهدأ أضيفى البيض الواحدة بعد الأخرى مع التقليب وإضافة الفانيلياضعى الخليط فى كيس حلوانى وشكليه وإقليه فى زيت بارد على النار ضعى بلح الشام فى الشربات ثم قدميه