القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير:
½ كيلو بسلة مسلوقة
4 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ثمرة بصل مقطعة شرائح
2 ثمرة جزر مبشورة
ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
1- اخلطي البسلة والملح والفلفل الأسود والجزر والبصل مع بعض كويس وسيبيهم على جنب، وبعدين اخلطي المايونيز وزيت الزيتون والخل مع بعض كويس، وبعد كده ضيفيه على البسلة وقلبيهم كلهم مع بعض، وقدميه.