صنع المقبلات اليونانية في المنزل
المكونات:
قطعة من جبنة الفيتا مع الليمون والثوم والزعتر
1/2 ك زيتون كالاماتا المفروم
1/2 ك البصل الأحمر المفروم
1/2 كوب مفروم من الفلفل الأحمر المحمص
½ كوب صلصة الخل كرافت اليونانية
2 ملعقة كبيرة. قشر الليمون
1 الرغيف الفرنسي
2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم الإيطالية
طريقة التحضير:
اجمعي بين الفيتا والزيتون والبصل والفلفل في وعاء متوسط.
قومي بإضافة الخل وقشر الليمون؛ ثم اخلطيها جيدا.
ضعي قطع الرغيف الفرنسي في المقلاة من 1-1/2 دقيقة، وقلبيهم على كل من الجانبين.
ضيفي البقدونس وخليط الجبن.
قومي بوضع ملعقة كبيرة من خليط الفيتا على كل شريحة توست فقط قبل أن تقدم.