ظهرت دراسة حديثة أن تناول الحليب بالشيكولاتة عقب ممارسة التمارين الرياضية يعد الأفضل؛ لاحتوائه على كميات وفيرة من البروتينات تتراوح ما بين 8 إلى 11 جراما. وأوضح الباحثون في معرض أبحاثهم التي نشرت بالمجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن تناول الحليب بالشيكولاتة عقب ممارسة الرياضة يعمل على تقوية العضلات وتعزيز كفاءتها، وتكوين مزيد من العضلات.وأكدوا أن حليب الأبقار يحتوي على بروتين "الكازين" بحوالي 80% وهو من البروتينات الهامة لبناء العضلات.