1- يحتوي عصير الجزر على سعرات حرارية قليلة مما يجعله مُفيد جداً لإنقاص الوزن 2- يُحسن أداء وصحة الكبد والجهاز الهضمي 3- يُساعد في الوقاية من السرطان لإحتوائه على فيتامين (هـ) 4- يُخفف الأوجاع والآلآم المُرتبطة بالشيخوخة 5- يُحسن النظر ويحمي العظام من الهشاشة 6- يحتوي على البوتاسيوم الذي يُكافح الكولسترول 7- يُقلل من الدهون والصفراء في الكبد 8- يُنشط الجلد 9- يحتوي على مادة (بيتاكاروتين) وهو مُضاد للأكسدة ويمنع ضمور الخلايا ويبطّئ عملية الشيخوخة 10- مادة (بيتاكاروتين)الموجودة في عصير الجزر تتحول إلى فيتامين (أ) المَعروف بفوائدهِ العديدة والمُفيدة لــ جسم الانسان.