القاهرة - لبنان اليوم
يعدّ الخوخ من الفواكه الشهية وحلوة المذاق وناعمة الملمس، وهي توجد طازجة بكثرة في الأسواق ويوجد منها المجفف أيضًا، وله العديد من الأسماء نتيجة لاختلاف تسميته من بلد إلى آخر، مثل الدُراق، كما له العديد من الفوائد المهمة للوقاية من الأمراض لأنه يحتوي على نسبة عالية من جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم وايضا بعض الأضرار، وفي هذا الصدد قدم الدكتور أحمد صبري استشاري السمنة والتغذية؛ فوائد الخوخ للبشرة وللحامل ولإنقاص الوزن وللوقاية من الأمراض.
القيمة الغذائية للخوخ
يحتوي الخوخ على العناصر الغذائية الكاملة اللازمة للجسم، فهو يحتوي على ألياف غذائية تساعد على رفع عملية التمثيل الغذائي ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين أ، ج، كما يحتوي على الكمية التي يحتاجها الجسم من البروتينات والسكريات الطبيعية، والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنسيوم، كما أنه لا يحتوي على الكوليسترول والصوديوم، وهذا ما يميزه عن غيره من الفواكه.