العرق سوس نبات بري معمر من الفصيلة البقولية يحتوي على مواد سكرية وأملاح معدنية من أهمها البوتاسيوم، والكالسيوم، والماغنسيوم، والفوسفات، ومواد صابونية تسبب الرغوة عند صب عصيره، ويحتوي كذلك على زيت طيار. عضلة القلب استعمالات العرق سوس الطبية : ـ يصنع من جذور السوس شراب (العرقسوس) وهو ملين ومدر للبول، ويسكن السعال المصحوب بفقدان الصوت (البحة الصوتية) وهو مفيد في علاج أمراض الكلى. ـ ويستعمل مسحوقه (ملعقة صغيرة مرة واحدة يومياً) في علاج قرحة المعدة والإمساك المزمن وعسر الهضم.  ـ أثبتت أبحاث حديثة أن العرق سوس مقو ومنق للدم، ومعترف با العرق سوس في كثير من دساتير الأدوية العالمية.  طريقة إستعمال العرق سوس : - لعلاج الإسهال وتليين الأمعاء :  يسحق 40 جراماً من العرق سوس مع 40 جراماً من زهر الكبريت و40 جراماً من الشمر و60 جراماً من السنا مكي و200 جرام من سكر النبات، يمزج الجميع وتؤخذ ملعقة واحدة مساء كل يوم لتليين الأمعاء، وملعقتان صغيرتان مساء كل يوم لإسهال المعدة. - لتقوية عضلة القلب : جذور العرق سوس تخلط مع الجنسنغ وتغلى، وتؤخذ يومياً كشراب مقو عام وخاصة للقلب.