العرب اليوم
لسعي إلى الحصول على جسم رشيق قد يعرض لكثير من المخاطر نتيجة الطرق الخاطئة والمنحرفة التي يتبعها البعض في الوصول إلى تلك الحالة، وتعتبر مشكلة التجويع من أكثر المشكلات المنتشرة بشدة حاليًّا في نظم «الريجيم» الغذائية. وأكد الدكتور صبحى عيد استشارى التغذية وعلاج السمنة والنحافة، أن الأنظمة الغذائية والتي يتبعها الكثيرون ولا تحتوى على كثير من الأطعمة تؤدّي إلى ضعف الجسم، وليس إفقاده للوزن. فالتقليل من تناول النشويات بحجة أنها السبب الرئيس في زيادة الوزن يؤدّي إلى وجود مشكلات كثيرة بالجسم، فالتمثيل الغذائي لبعض الفيتامينات، لا يتم إلاّ بوجود الكربوهيدرات أو النشويات الموجودة بتلك الأطعمة، وعدم تناولها يؤدّي إلى فقدانها بصورة كبيرة ودون الاستفادة منها. وأضاف عيد إن هناك عددًا من الأطعمة لابد من تناولها خلال «الريجيم»، وهي أطعمة مفيدة وصحية وتساعد على تقليل الوزن ومنها، اللحوم الحمراء، على أن تكون مسلوقة أو مشوية، وأن تكون منزوعة الدهن، إضافة إلى البيض والجمبرى والعدس.