واشنطن ـ العرب اليوم
كشفت دراسة طبية حديثة قام بها مجموعة من الباحثين في جامعة لوما ليندا الأمريكية أن ثمرة "الأفوكادو" تعد من الأطعمة الفعالة للغاية للحد من آلام الجوع وتقليل كميات الأطعمة التي يتم تناولها بين الوجبات الغذائية. وقالت صحيفة "الديلي ميل" البريطانية، إن تناول نصف ثمرة من الأفوكادو عقب الغذاء يحد كثيرا من اللجوء لتناول أطعمة "السناكس" حتى موعد وجبة العشاء . وأضافت الصحيفة أن الدراسة أثبتت أن الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو مع وجبة الغذاء تقل رغبتهم نحو تناول أي أطعمة حتى موعد العشاء بنسبة 40%، حيث يشعرون بالامتلاء والشبع الشديد لمدة 3 ساعات كاملة عقب الغذاء، لافتة إلى أنه على الرغم من مساهمة هذه الثمرة في زيادة السعرات الحرارية وكمية الكربوهيدرات التي يتم تناولها إلا أن مستويات السكر بالدم لا ترتفع. يذكر أن الأفوكادو أحد أكثر الأطعمة الصحية على الإطلاق، وتم اختياره مؤخرا ضمن أكثر خمسة أطعمة صحية على مستوى العالم.