بيروت ـ العرب اليوم
يتناول الكثير الزبادى وهم لا يعلمون فوائدها الكبيرة، لذا إليك أهم فوائد لها: تحتوى على بكتيريا نافعة تساعد فى الهضم والتخلص من الانتفاخ وتعمل على تطهير المعدة من الفضلات وتخليص الحلق من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة ويفضل تناوله فى الليل أو قبل النوم. - يحرق الدهون فى الجسم ويقوى العضلات ويساعد على تحفيز الجسم لحرق الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه. - غذاء علاجى لفاعليته فى تقليل الإصابة بسرطان القولون ولقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعى. - له قدرة على خفض نسبة الكولسترول فى الدم، ويقاوم الالتهابات الطفيلية. - يساهم في خفض ضغط الدم لتوافر البروتين فيه. - يتوفر فيه الفيتامينات الضرورية للحياة (ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، أ، ك) 9- تتركز فائدة الزبادى فى مادة (اللاكتوز باشيلس) وهى ميكروب ميكرسكوبى يهاجم الكائنات غير المرغوب فيها وهى لتطهر الأمعاء وتقضى على ما مقداره 85% من الجراثيم الضارة بها. - يعد من الأطعمة سهلة الهضم فهو أسهل من الحليب واللبن. - يحتوى على قيمة غذائية عالية ، فهو أنسب طعام للمسنين. - ذو فائدة علاجية وغذائية ووقائية بإذن الله لأنه يزيد المناعة وقدرة التحمل ويعمل على تقوية الجهاز الهضمى والدورة الدموية