واشنطن ـ أ.ش.أ
كشفت دراسة حديثة عن فعالية التوت البرى فى تحييد الآثار السلبية للنظام الغذائى عالى الدهون من ارتفاع ضغط الدم والالتهابات، حيث يلعب التوت البرى دورا هاما فى الحد حدوثها.
وتعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التى تتوصل إلى أن التوت البرى له آثار مفيدة فى خفض ضغط الدم المرتفع والإستجابات الالتهابية المشتقة من التغذية .
وقال الباحثون فى جامعة شرق فنلندا أن الحبة السوداء تقلل من تطور الإلتهابات النامية ومنع تطور ضغط الدم المرتفع المزمن بين مرضاه ، وبالتالى دعم دوره فى تخفيف الآثار الصحية الضارة المرتبطة بتطوير السمنة .