يعزز إكليل الجبل أو ما يعرف بـ"الروزماري" قدرة الإنسان على تذكر الأحداث الماضية وما يجب القيام به في المستقبل، بسبب احتوائه على مركب عشبي مميز الرائحة يسمى "سينول" الذي يعزز بدوره المواد الكيميائية في الدماغ، التي تعتبر مفتاح الذاكرة.
وتلك المواد هي ذاتها التي تدخل في تركيب دواء مرض ألزهايمر للحد من تطوره، ويؤكد دكتور علم النفس في جامعة نورثمبريا، مارك موس، أن تأثير رائحة إكليل الجبل مثل تأثير الدواء.

وأجريت دراسة بمساعدة متطوعين قاموا باختبارات الذاكرة أثناء جلوسهم في غرفة مملؤة بزيت إكليل الجبل، فيما جلس آخرون في غرفة تحتوي على عطر الخزامي، ومجموعة ثالثة في غرفة بهواء نقي.
وخلص العلماء إلى أن الروزماري يعزز الذاكرة الطويلة الأمد والقدرة على إجراء عمليات حسابية بسيطة، إلى جانب تحسينه ذاكرة المستقبل المسؤولة عن الخطط، وحسن الانتباه لدى 15% من الرجال والنساء من جميع الأعمار المشاركين في الدراسة.

وأشار موس إلى أن الأشخاص الأصحاء يمكن أن يستفيدوا من حرق إكليل الجبل واستنشاقه باستمرار، وأوضح بقوله: يعتقد الناس أن ممارسة الرياضة أو القراءة أو تدريب الدماغ على الألغاز أمر جيد، ولكن هناك طريقة أخرى تتمثل في استخدام الروائح مثل رائحة إكليل الجبل والجلوس لمشاهدة التلفزيون.
ولا يعتقد دكتور موس أن إكليل الجبل يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من الخرف، فهو يساعد العقول السليمة للبقاء شابة لفترة أطول.