أعلن الدكتور ايمن فريد ابوحديد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، ان الصادرات المصرية من محصول البطاطا حققت هذا العام اعلى رقم قياسى بزيادة 66% عن العام الماضى.
وقال ابو حديد، في تصريح له اليوم، إن البطاطا تعتبر من المحاصيل ذات الصادرات العالية فى مصر، مشيرا ان مصر لم تشهد هذا المعدل من التصدير منذ بداية فتح باب تصدير البطاطس المصرية لدول العالم حتى الآن، وذلك بفضل الجهود المبذولة من قبل الوزارة والفلاحين ومراكز البحوث لمواكبة المواصفات العالمية.
في الوقت نفسه انتهت وزارة الزراعة من استيراد 50 سلالة وصنف متميز من البطاطس دون قيمة مالية من المركز الدولى للبطاطس فى ليما- بيرو بأمريكا الجنوبية و المركز الاقليمى بكينيا وكذلك من جامعتى شمال و جنوب كارولينا بالولايات المتحدة للتوسع فى عملية التبادل التجارى مع الدول الاجنبية و زراعة اراضى الوادى و الصعيد ومناطق الاستصلاح الجديدة لاستخدامها فى الاستهالك المحلى و التصدير و التصنيع و تغذية الحيوانات.
وأعلنت الوزارة، في بيان لها اليوم، ان اغلب الاصناف التى تم استيردها من صنف اللحم البرتقالى الغنية بالمواد الغذائية الاساسية، وان كميات منها تحتوى على المادة الجافة لاستغلالها فى خليط دقيق البطاطا والذى يمكن مزجه بدقيق القمح لانتاج رغيف خبز غنى بالمواد الغذائية والفيتامينات و المعادن وسعر اقتصادى لمحدودى الدخل .
وفى سياق متصل كلف وزير الزراعة معاهد بحوث البساتين الأمراض والهندسة الوراثية بالاكثار فى تلك المواد لتقيمها وانتقاء افضلها واكثارها بمزارع الوزراة ومركز البحوث الزراعية تحت الظروف البيئية والمتغيرات المناخية المختلفة تمهيدا لتوزيعه على المزارعين.
وأشار ابوحديد الى امكانية زراعة هذا المحصول بشكل خاص فى الاراضى الزراعية الضعيفة و التى يصعب بها زراعة محاصيل اخرى وهو ما يميزه عن باقى المحاصيل لتحمله العطش و الملوحة نسبيا.
وقال الوزير ان سبب انخفاض او زيادة الصادرات تعود الى متطلبات واشتراطات الدول المستوردة مثل دول الاتحاد الاوروبى والتى انخفضت معدلات استيرادها للبطاطس المصرية بمعدل 21% مقارنة بالعام الماضى، لاشتراطها ان تكون البطاطس خالية من مرض العفن البنى ويماثلها فى الشروط دول مثل دول لبنان و السعودية و سوريا ، بالرغم من ارتفاع الصادارت للدول العربية بنسبة 115% مقارنة بالعام الماضى.
ووصف أبو حديد انخفاض النسبة فى الاتحاد الاوربى أمر طبيعى حيث تشهد مواسم التصدير بعض المتغيرات فى السوق الاوروبى نتيجة الاسعار و مدى احتياج السوق المحلى فيما تشترط بعض الدول الاخرى ان تكون البطاطا قد اجرى عليها المعالجة بالتبخر بغاز روميد الميثيل للقضاء على فراشة درنات البطاطس كدولة روسيا والتى حققت اعلى معدل لاستيراد البطاطا المصرية حيث بلغت نسبتها مقارنة بالعام الماضى 164%.