تشن بكين حرباً ضد تلوث الهواء، لكنها تفعل ذلك عبر وقف حفلات الشواء، قامت السلطات فى العاصمة بتدمير أكثر من 500 من معدات الشواء فى الهواء الطلق،  وذلك لخفض الجزيئات الملوثة التى يبلغ قطرها 2.5 ميكروميتر، وهى الجزيئات التى تتواجد فى الهواء وتستطيع أن تدخل فى عمق الرئتين. وأظهرت الصور التى نشرتها وسائل الإعلام الرسمية عمال يقومون بتقطيع معدات الشواء. وسخر مواطنون على الإنترنت من هذه الخطوة، مشيرين إلى أن السلطات يجب أن تركز على مصادر أكبر للتلوث. وقال مكتب إدارة منطقة شيتشنج فى بيجين، إن المئات من معدات الشواء صودرت خلال حملة مدتها ثلاثة اشهر وتم تقطيعها بحيث لا يمكن استخدامها مرة أخرى. ويصل التلوث فى بيجين فى العادة إلى مستويات خطيرة.