ارتفع سعر السمون السياحي والمعجنات من 50 إلى 80% منذ الأيام القليلة الماضية. وأفادت صحيفة تشرين السورية أن سعر الكيلو غرام من الكعك قد ارتفع بمقدار 50 ليرة  ليصبح سعر الكيلو منه 140ليرة وسعر الكيلو غرام من السمون أصبح 75ليرة  بزيادة 30 ليرة. ولدى السؤال عن اسباب الارتفاع أكد أصحاب المخابز بأنه يعود لارتفاع أسعار طحين الزيرو فقد أصبح سعر الطن الواحد من 48- 54 ألف ليرة بزيادة 10 آلاف ليرة كما أن طحين الزيرو قسم منه مستورد والباقي من مطاحن حلب الذي يتعثر توفيره بسبب الأوضاع الساخنة في حلب. ومن جهته قال مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك عماد محمد: إن الزيادة هي أعلى بكثير من الأسعار المحددة بحوالى 20% وستقوم دوريات حماية المستهلك بتكثيف الرقابة على المخابز السياحية وتنظيم الضبوط اللازمة لافتاً إلى أنه تم إغلاق محطة وقود على طريق اللاذقية – جبلة لتلاعبها بمضخة البنزين وإغلاق مخابز بسبب نقص ربطة الخبز بحوالى 25% وتهريب الدقيق بمخبز جرماتي بحوالي200كغ وإحالة الضبوط للقضاء المختص.