الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:30:23
آخر تحديث GMT22:30:23
السبت 26 نيسان / أبريل 2025
الملوخية المجمدة بطريقة سهلة
الملوخية المجمدة بطريقة سهلة
بيروت - لبنان اليوم
المقادير
- مرق دجاج : 4 اكواب
- ورق غار : 2 ورقة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الملوخية : 900 غم (مجمدة / كيس)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس ناعم جداً)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
طريقة التحضير
ضعي مرق الدجاج وورق الغار ونصف كمية الثوم في قدر على نار متوسطة.
أضيفي الملوخية المجمدة وحركي ثم تبلي بالملح.
ازيلي الرغوة المتراكمة عن وجه القدر واتركيها حتى تبدأ بالغليان ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي.
اتركي الملوخية تغلي على نار خفيفة دون غطاء لمدة 20 دقيقة.
سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الثوم وحمريه قليلاً ثم أضيفي الكزبرة وقلبي وازيلي المقلاة عن النار.
أضيفي الثوم والكزبرة فوق الملوخية.
قدمي الملوخية ساخنة إلى جانب الأرز والدجاج المحمر حسب الرغبة.
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةبعد أن أصبح الذهب الملاذ الآمن للمستثمرين تراجعه ناجم عن جني أرباح من المستثمرين
لندن - ماريّا طبراني
سجلت أسعار الذهب تراجعا طفيفا يوم الأربعاء، بلغت 3300 دولار أمريكي للأونصة، بعد أن كانت قد ارتفعت إلى مستويات قياسية خلال الأيام الماضية وبلغت ذروتها الثلاثاء، لتتجاوز 3500 دولار أمريكي للأونصة، مع استمرار بحث المستث...المزيدصابرين تكشف اسرار من مشوارها الفني وتروي لحظات الندم والتعلم
القاهرة ـ لبنان اليوم
خلال لقائها مع الإعلامية مها الصغير ضمن سهرة خاصة عُرضت على قناة CBC بمناسبة أعياد "شمّ النسيم"، فتحت الفنانة صابرين قلبها للجمهور، كاشفةً عن أسرار جديدة في مشوارها الفني، وتجاربها الإنسانية، وندمها الوحيد، وت...المزيدالشؤون الاجتماعية اللبنانية تحذر من روابط وهمية عبر واتساب
بيروت ـ لبنان اليوم
أعلنت وزارة الشؤون الاجتماعية في لبنان، أنه “يرجى الانتباه إذ يتم تداول روابط مجموعات واتساب تدّعي أنها تابعة لمستفيدين من برنامج أمان التابع للوزارة”. وقالت في بيان: “نؤكد أن هذه الروابط غير رسمية وقد تكو...المزيدفيلم عن فلسطين “لا أرض أخرى” لمخرج لفلسطيني و صحفي إسرائيلي يفوز ب" الأوسكار"
واشنطن - لبنان اليوم
توج فيلم “لا أرض أخرى” للمخرج الفلسطيني باسل عدرا والصحفي الإسرائيلي يوفال أبراهام، الإثنين، بجائزة أفضل فيلم وثائقي طويل، خلال حفل توزيع جوائز الأوسكار في نسختها السابعة والتسعين. وتسلم الجائزة في مسرح دول...المزيد
GMT 10:55 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
أسرار شهرة الساعات السويسرية وتاريخها العريق
GMT 07:54 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
نصائح لتحظى بتجربة سياحية لا تُنسى عند زيارة شرم الشيخ
GMT 19:21 2025 الخميس ,17 إبريل / نيسان
لمسات أنيقة تجمع بين الفخامة والحداثة لتصاميم ركن القهوةGMT 19:00 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
عراقجي يؤكد أن الوقت لا يزال مبكرا للحكم على مسار المحادثات النووية مع أميركا
GMT 08:24 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
استقالة إعلامية من تلفزيون لبنان بعد منعها من الظهور بالحجاب تثير جدلًا واسعًاGMT 09:10 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
إطلالات أنيقة للملكة رانيا استوحي من فخامتها لعيد الفطرGMT 09:19 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
أفضل 10 أماكن سياحية تفاعلية للأطفال والمراهقين
GMT 08:16 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
أبرز استخدامات الملح في الأعمال المنزلية
GMT 02:44 2025 الأحد ,30 آذار/ مارس
البرهان يؤكد عدم استعداده للمساومة أو التفاوض مع قوات الدعم السريع
GMT 17:10 2022 الإثنين ,07 آذار/ مارس
إطلالات المشاهير بالتنورة القصيرة لإطلالة راقية
GMT 12:56 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 12:43 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
العريني رئيسًا للجنة الانضباط والأخلاق خلفًا للرفاعي
GMT 14:18 2022 الخميس ,28 إبريل / نيسان
أنس جابر تتأهل إلى الدور الثاني لبطولة مدريد للتنس
GMT 12:59 2021 الثلاثاء ,12 كانون الثاني / يناير
مجوهرات راقية مصنوعة من الذهب الأبيض الأخلاقي
GMT 18:06 2025 الإثنين ,07 إبريل / نيسان
انفجار شاحنة وقود في البرازيل واحتراق 25 سيارة مما تسبب في حالة من الذعر بين السائقين
GMT 08:04 2025 السبت ,22 آذار/ مارس
المنتخب المغربي يُحقق فوزاً صعباً على مضيفه النيجر ويقترب من بلوغ كأس العالم 2026
GMT 08:52 2025 الخميس ,13 آذار/ مارس
إيقاف مهاجم أتليتيكو مدريد أنخيل كوريا خمس مباريات بسبب إهانة أحد الحكام
GMT 13:26 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد اللبناني يعلن استئناف الدوري العام مجدداً اعتباراً من 10 كانون الثاني
GMT 20:53 2022 الثلاثاء ,07 حزيران / يونيو
المسرح الوطني اللبناني يحتفي باليوم العربي للمسرح
GMT 16:49 2020 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
ريفر بليت يواصل انتصاراته في كأس رابطة المحترفين الأرجنتينية
GMT 20:27 2019 الأحد ,03 آذار/ مارس
تركي الفيصل عضوًا بالتنفيذي الأولمبي الآسيوي
GMT 19:28 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
بعد أزمة القمة عماد متعب يستقيل رسميًا من رابطة الأندية المحترفة المصرية
GMT 10:41 2023 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
وزيرة الصحة الفلسطينية تؤكد أن الموت مصير المرضى بمشافي غزة
GMT 11:11 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
الأندية اللبنانية تشد أحزمتها المالية بسبب تداعيات انتشار وباء "كورونا" في البلاد
GMT 13:50 2022 الخميس ,17 شباط / فبراير
دليل "عالم المطاعم في أبوظبي" من لونلي بلانيت
GMT 09:42 2021 الأربعاء ,01 أيلول / سبتمبر
مصادرة صهريج مازوت في صور
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك