وقوع زلزال شدته 5.1 درجة على مقياس ريختر قبالة ساحل محافظة أومورى شمال اليابان حزب الله يُعلن تنفيذ هجومًا جويّا بسربٍ من المُسيّرات الانقضاضيّة على قاعدة شراغا شمال مدينة عكا المُحتلّة استشهاد 40 شخصاً جراء مجزرة اتكبتها ميليشيات الدعم السريع بقرية بوسط السودان المرصد السوري لحقوق الإنسان يُعلن استشهاد 4 من فصائل موالية لإيران في غارة إسرائيلية على مدينة تدمر وزارة الصحة في غزة تعلن ارتفاعاً جديداً لحصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على القطاع منذ السابع من أكتوبر 2023 إغلاق سفارات الولايات المتحدة وإيطاليا واليونان في أوكرانيا خوفاً من غارة روسية منظمة الصحة العالمية تُؤكد أن 13 % من جميع المستشفيات في لبنان توقفت عملياتها أو تقلصت خدماتها الصحة في غزة تؤكد أن الاحتلال الإسرائيلي أعدم أكثر من 1000 عامل من الكوادر الطبية في القطاع عطل فنى يُؤخر رحلات شركة الخطوط الجوية البريطانية في أنحاء أوروبا وزارة الصحة اللبنانية تُعلن سقوط 3544 شهيداً و 15036 مصاباً منذ بداية العدوان الإسرائيلي على البلاد

أخر الأخبار

شوربة الكوسا بالشوفان والحليب

GMT 22:19 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

لبنان اليوم - شوربة الكوسا بالشوفان والحليب

شوربة الكوسا بالشوفان والحليب

القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

2 حبة كوسا مقطعة إلى حلقات
بصلة متوسطة مفرومة ناعمة.
جزرة مقطعة بشكل صغير
1⁄4 ملعقة صغيره ثوم بودرة
3ملاعق كبيرة شوفان.
ملح وفلفل أسود
فص واحد هيل
نصف كوب حليب خالي من الدسم
ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة كبيرة كرفس
ورق غار
ذرة حب

طريقة التحضير :
ضعي البصل والثوم في قدر على النار وقومي بقليه لمدة دقيقة.
أضيفي الملح والفلفل. ثم الكوسا والفلفل والجزر. وبعد ذلك الكرفس والذرة وقلبيها جميعاً لمدة دقيقة واحدة.
بعدها أضيفي الماء مع الهيل وورق الغار وخففي النار قليلاً واتركي الشوربة حتى تنضج جيداً.
بعد أن تنضج الخضراوات قومي بإضافة البقدونس والشوفان وتقليبهم مدة دقيقتين قبل رفعهم عن النار.
اتركي الشوربة حتى تبرد قليلاً ثم قومي بخلطها بالخلاط الكهربائي.

الخطوة الأخيرة:
بعد خلط الشوربة أعيدي الخليط إلى القدر وضعيه على النار ثم أضيفي الحليب وقلبيها حتى الغليان.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة الكوسا بالشوفان والحليب

شوربة الكوسا بالشوفان والحليب

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

بيروت - لبنان اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة غوغل الأميركية

واشنطن - لبنان اليوم

رئيسة المعهد الوطني العالي للموسيقى الدكتورة هبة القواس

الرياض - لبنان اليوم

الاتحاد الإفريقي لكرة القدم - الكاف

القاهرة - لبنان اليوم

فيتامينات ومعادن أساسية

لندن - لبنان اليوم

الهام شاهين بفستان أزرق طويل مُزين بالنقوش الفرعونية

القاهرة - لبنان اليوم